Mais de 50 produtores rurais, técnicos, representantes de cooperativas e lideranças do agronegócio participaram do Encontro de Bovinocultura de Leite, realizado em Itapemirim com o objetivo de fortalecer a atividade leiteira e levar conhecimento técnico aos agricultores da região.

Promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o evento reuniu profissionais do setor no Centro de Convivência da Pessoa Idosa (CCI) para debater estratégias de aumento da produtividade, sustentabilidade e acesso a políticas públicas voltadas à pecuária leiteira.

A bovinocultura de leite é uma das principais atividades econômicas do sul litorâneo capixaba e representa uma importante fonte de renda para centenas de famílias. Além da geração de empregos e do fortalecimento da economia local, a atividade contribui para a permanência dos produtores no campo.

Durante a programação, especialistas apresentaram palestras sobre temas considerados essenciais para o setor. Entre eles, o planejamento forrageiro para garantir alimentação do rebanho durante os períodos de seca e técnicas de produção de leite a pasto voltadas ao aumento da eficiência produtiva.

Os participantes também receberam informações sobre o Programa de Incentivo à Produção de Embriões (PIVE/FIV), iniciativa do Governo do Estado que busca incentivar o melhoramento genético dos rebanhos e ampliar a produtividade das propriedades rurais.

O encontro contou ainda com a participação de representantes das cooperativas Clac e Selita, que destacaram a importância do cooperativismo para a organização da produção, agregação de valor aos produtos e ampliação das oportunidades de mercado para os produtores capixabas.

Um dos momentos mais celebrados do evento foi a entrega do Prêmio Queijos do Espírito Santo à Queijaria Rio Muqui. A homenagem reconheceu a qualidade da produção artesanal e destacou o trabalho desenvolvido pelas agroindústrias familiares do município.

O reconhecimento também evidenciou a importância das ações de regularização sanitária promovidas pela Prefeitura de Itapemirim, por meio do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que tem contribuído para ampliar a competitividade dos produtores e abrir novos mercados para os produtos rurais da região.

O evento foi realizado em parceria com a Clac e a Selita, com apoio da Prefeitura de Itapemirim, dos sindicatos Rural e dos Trabalhadores Rurais do município e do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf).